不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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臺南肯亞咖啡推薦品牌 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 花蓮精品咖啡新年禮盒推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 桃園阿拉比卡咖啡贈品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，南投阿拉比卡咖啡股東會贈品 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 桃園浸泡式咖啡新年禮盒推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，桃園精品咖啡伴手禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，高雄即溶咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。桃園濾掛式咖啡網友推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 雲林冰釀咖啡送禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 臺東冰釀咖啡推薦品牌
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。bemo cafe奶萃咖啡評價心得
沒去過大通街就枉行赤坎街。 赤坎，在宋代已具小商埠雛形，到了清朝，隨著“海禁”解除，海上貿易得到不斷繁榮而發展。當時的古老渡和大通街以東地域，是一片海灘，來往貨船通過鴨乸港乘潮進出商埠。 古老渡和大通街沿線，設有多個碼頭，獨特的優越地理環境，使大通街成了進出口貨物集散地。 因此眼光獨到的商人就地建鋪，開設商號。貨棧林立，櫛次鱗比，逐漸形成了繁華的商貿一條街。人們取對聯“生意興隆通四海”之意，起名“大通街”。如今，在這條長不到200米，寬僅2米多的老街，仍可看到舊時青石鋪砌的路面，清未民初的商鋪建筑，梯級踏跺式的渡頭遺址更是隨處可見。 由此可見，大通街是湛江最古老的商業街之一，見證了赤坎千年古商埠的滄桑。 大通街與我的情結，不是古商埠的滄桑，而是里面住著的一位傳奇人物，他也是我孩提滿滿的記憶。 他就是“單眼仔”。 說起“單眼仔”，一是他的這個綽號，二是他的那些故事，上世紀六、七十年代的赤坎人幾乎仍無人不曉，至于他姓乜名乜，倒沒人能說得清。 只聽說他是隨父母走日本從番禺一路落難到當年叫廣州灣的赤坎的，也有說他根本就無父無母，單幫走江湖弄盲一只眼跑到赤坎的，眾說紛紜。閹雞補鍋，搬斧弄木，戲班雜耍，他無所不能。但他最擅長的是神奇的記憶力和語言表達能力，最后，他以講故事為生。 本來，我孩提時是屬于“乖乖仔”那個，放學就回家，根本不知道世界上還有個講故事的“單眼仔”。后來，有好一段時間，放學了，弟弟卻很遲才回家吃晚飯，引起父母的疑惑。 一天傍晚，媽媽帶我去到一個叫“水鬼塘”（現霞湖公園）的空地，只見那地方里里外外圍了幾圈人，有一個人在人群中口若懸河，手舞足蹈，圍著的人有男女老少，如癡如醉，弟弟也在內。 媽說，“他叫‘單眼仔’，講故事最出名，快來聽聽。” 講的是《封神榜》，故事跌宕起伏，曲折離奇，真的引人入勝，怪得我弟弟連飯都忘記吃了！ 講到高潮迭起時，“單眼仔”打住不講了，拿出頂草帽：“各位鄉親父老，兄弟姐妹們，請有錢的賞幾個，冇錢的下次備來賞我食口水！” 此時，聽故事的人，大都會扔個1分2分的。媽媽給了一個5分錢給弟弟，弟弟送了過去，忽見“單眼仔”立馬作揖：“細路，多謝啦！” “媽咪，‘單眼仔’多謝我啰！”弟弟高興得跳了起來。在他幼稚的心目中，“單眼仔”無異就是明星！ 此后，我也留意上“單眼仔”了。不過，我不再到“水鬼塘”去聽，而是到霞山工人文化宮去聽，因為市總工會聘了“單眼仔”每周星期日晚在赤坎工人文化宮，星期六晚在霞山工人文化宮講故事了。他也不全講《三俠五義》、《三國》、《水滸》，還穿插講革命故事。 文革后，“單眼仔”在大通街的家中重操舊業——精修鐘表。也對，修鐘表要單眼戴只單筒放大鏡，他正合適。 一天，有人將一塊25鉆機械自動日歷梅花表送去給他抹油，說好三天后來取。 “單眼仔”講古可謂滴水不漏，但修鐘表，尤其是瑞士精密的高級表，他還不行。他拆卸完畢，抹上油后怎么也裝不回去了，臺面竟多出十幾個齒輪元件！ 今天，走遍了赤坎大通街，再沒有尋到“單眼仔”了，也許他早就不在了，但他會永遠在我們這代人的記憶里。 >>>更多美文：心情文章
自從手術過后，阿娟變得膽怯起來，曾經如彩虹般的笑臉也極其少見。每次交談，她只是靜靜地聆聽小麥講那些意興闌珊的街燈，高聳入云的大廈和令人悸動的男女。阿娟還只是個不諳世事的孩子啊，明亮的眼神里充滿了對那些畫面的憧憬。“你還好嗎？”小麥看著阿娟長長的睫毛不時地扇動，像個蝴蝶立在花朵上。阿娟閃過一絲猶豫，雙手玩弄著指甲，蝴蝶的扇動也慢下來。“還是老樣子，上次有同學來看望我了”。在她的生活里，可能唯一能值得拿來分享的就是這些記掛。一個人獨處的時間久了，對外來人的來訪總是顯得很殷切，不管出于儀式還是來自真情，都值得被珍藏。 她關在家里療養的那些日子里，小麥聽說村里的小學男同學因抑郁而跳水身亡，聽說鄰居的年少有為的兒子患了肝癌晚期，聽說適齡的班花在婚姻里怨天尤人。也聽說那個小時候其貌不揚的胖小子長得英俊睿智，以前最后一排的調皮男生創業竟然小有成就，世代單傳的家庭后來也兒孫滿堂，其樂融融。同一起點的人開始呈現了五花八門的結局。阿娟依然在搖搖晃晃地平穩地過著。 此后，小麥每次見到阿娟時，她都是在書堆里探出頭打招呼。那姿態恍惚間以為又回到小時候，阿娟向小麥借橡皮擦后甜甜地說句‘小麥你真好’。這之間足足隔了16年。最初阿娟說無聊就看看書，看的都是業余的書籍，打發時間，后來當她不忍再拖累家人時，她卻找不到一份工作以謀生，才發現自己的條件都不具備成為社會的一個備選項。很多時候，大家都以為足夠自怨自艾，那么，就能博得冰冷背后的一絲絲的同情和憐憫，可往往現實不會那么通情達理，這同情遠不足以支撐往后余生。阿娟決定彌補當年的缺憾。她買了很多資料書，認認真真地自學起來。 阿娟還是那個阿娟，被命運狠狠抽打了一鞭子，擦了擦，依然朝著面朝陽光，把影子留在身后。這是小麥腦海里她最美的樣子，一直都是。每次小麥工作不順時，都會想起來阿娟那羸弱的身軀和書堆后面藏不住的堅強，這都會在冥冥之中給小麥的靈魂注入養分。 阿娟告訴小麥，她在做義工的時候，阿娟肉眼可見地精神了。她說她在幼兒園看到很多天真無邪的孩子每天都在門口稱呼她為“姐姐”。“孩子們真可愛，我很喜歡”她像在描述自己的孩子一樣溫柔。小麥心一緊，這個遺憾恐怕將是阿娟永遠的痛。可阿娟豁達的態度讓小麥又無比地欽佩起來，那種欽佩絕不亞于那些偉人圣賢。“她們吵架了會找我主持公道，有東西還會偷偷留給我吃，但無理取鬧時也不會跟我說話。你知道嗎？上次有個小男孩尿褲子了，讓我不要跟他不要跟他媽媽講。就是這種真實的性格讓我更加依戀她們。所以，我現在在考教師證。我要陪伴更多的孩子長大。”阿娟說這些話時，陽光照在她稀少的發絲上，根根分明，每一根都鍍上了一層朦朦朧朧的金色光暈，甚是好看。 一切都很平靜，小麥在世俗的社會里浸染著金錢的銅臭味，阿娟在她自己的設想下全身心地發光發熱。 得知阿娟因為表現優異被調去市中心的重點學校是在小麥工作低谷期。那時，小麥突然覺得這個世界的小丑竟然是自己。偌大的辦公室，小麥盯著手機看了好久。她能想象出來阿娟臉上那種單純里帶著母愛的笑容是一種多么治愈的力量，勢單力薄又無法抵擋的矛盾力量。那一刻，小麥終于深刻地明白“竹子生長原理”。“恭喜你，你真棒！你應該是很多人的老師，包括比你條件優越的人”小麥由衷地發過去，盡管不諳世事的阿娟并不能理解，也沒關系，有些事情能讓別人懂得深意就已經成功了，勝過很多無用的雞湯文。 故事到這里，估計就算是好結果了。但前不久，小麥還知道一個好消息，阿娟已經在那個城市落戶了。如果說之前的付出都是出于理想，那么這個結果一定就是現實。理想再崇高，也會死于枯竭的現實。阿娟用那微弱的光，照亮了她整個世界。而值得小麥高興的是阿娟終于不讓自己漂泊的靈魂居無定所了，從此，終于能在容得下軀體和理想的地方安身立命。這應該是命運給她最好的獎賞。 “這個世界終于不止是你們的，也可以是我的！”阿娟的心聲最后終于釋放出來。“我曾經以為自己被社會拋棄了，只能躲在后面偷偷看你們的精彩，當我走出陰影時，才發現世界真的是公平的，我也可以和大家平起平坐。”這些阿娟以前從來沒說過，但小麥也能猜出幾分，只不過根植于阿娟心里的倔強不讓她妥協。 “你現在抬頭看看，你已經領先了很多人。走得慢不代表落后。所以，你很優秀。讓你覺得委屈和不愉快的人，你都有權利拒絕，不要怕”小麥鼓勵著初有成就的阿娟。 “我知道該怎么做了”阿娟的短信和她本人一樣堅定。某個時刻，小麥也自卑了，在阿娟面前她不配去指導。在一個度過生活最灰暗的過來人面前紙上談兵多少有點不自量力。但阿娟是一個強大到不自知的人，需要一個市儈的俗人時刻提醒她的高度，從而忘卻以前的顧影自憐。 小麥見過阿娟最無助的那段時光里的暗淡，卻沒見過阿娟怎樣在那個封閉潮濕的空間里拼命地徒手刨出一條通向陽光的密道，那種鳳凰涅槃之痛估計她這輩子都沒法體會。想到阿娟，小麥就能理解路遙在《平凡的世界》里說過“人們寧愿去關心一個蹩腳電影演員的吃喝拉撒和雞毛蒜皮，而不愿了解一個普通人波濤洶涌的內心世界。” 人生導師就在身邊，何必舍近求遠，追求徒有虛表的假象呢！ （本故事由真實事件改編，經得同意，方可轉載。謝謝！） >>>更多美文：心情故事
一個早起的冬日清晨 文/東方笑笑笑 一年四季，最難起床是冬天。我雖一向不習慣睡懶覺，但每逢冬天，在起床的那一刻也是有過猶豫的，不過最終還是準時起床，不早也不晚。 一場夢醒。睜眼看看，屋子里黑黑的，但據我經驗看來，天應該快亮了。打開手機看時間，果真是五點剛過，正是黎明前的黑暗之最后時辰，還有些睡“回籠覺”的時間，但不想再睡了。又將眼睛閉起回憶這場夢的內容，居然還有些殘留。原來這是一場與文學有關的夢，夢中有故交，也有新知，至于細節，卻攏合不在一起了，總體看來，這是一場能鼓我士氣，增我信心的好夢。 如此一來，心氣長了不少，便學一學古人的“聞雞起舞”而早起了。只是，于我這樣的小人物來說，自然還是先把小事做好。為免得驚動家人，悄悄地先煮一大鍋雞蛋，而在它們煮熟之前的時間里，與其在屋里無聊，不如去外面走它一走，看它一看。一則以運動來取暖，且又有利健康；二則以期找尋一些寫作的素材，來使我的文章再增加一點新鮮的東西，或者真實之感受。想想甚好。 輕開房門，再輕輕的帶上。當我的雙腳剛立在院子里時，便覺四圍以及頭頂、腳下的寒氣咄咄逼人，鼻子酸酸的，有兩滴清淚在眼角滲出。及至走出巷子，在邁入馬路的剎那，一股旋風襲來，忍不住連打幾個冷戰。于是將襖領拉緊，將脖子裹嚴，才漫無目的的向前走去。道路兩側絕大多數店鋪都緊閉著，只有零星幾家已開門營業了，蒸籠不停地冒著白氣，但門口及店內皆冷冷清清，是因遠遠未到吃早飯時間吧。一位戴絨線帽的老清潔工人正悶聲不響的掃著滿地焦枯的梧桐葉，遠處十字路口的紅綠燈也開始工作了，晨練的老人，進城務工的農民，以及賣蔬菜的小商販，一路上稀稀疏疏的來往著。過不了多久，諸多私家車，上學的孩子，以及更多的人流，將使這個城市一如昨日的擁堵、喧囂，同時也創造了一派繁華的景象。 人行道的綠燈亮了，我卻不想過去，在原地轉幾個圈，抬眼處，幾家即將峻工的大廈之頂端，一夜不滅的白燈正將那巨大的廣告牌一一照亮，展開它晝夜不息的宣傳攻勢。不僅如此，圈地的外圍，盡是各樣創意十足的廣告，刀旗，條幅，展示大廳，每個宣傳細節都是挖空心思。這一輪房地產潮，已讓國民的自大之心膨脹了不知多少倍；不知有多少人為此折腰，為利益而投降；也不知有多少人一夜暴富，又有多少人眼含淚水。 我的思緒，在這寒風四起的天地里飄浮著，卻找不到一片依附之地。一只流浪狗，在不遠處張望。本打算再去學校操場上拉幾個單杠的，但想想已在戶外走了不短時間，那鍋雞蛋怕是快要沸騰了，便折身回家。當我拐進小巷時，不經意間發現，一輪半月依然明亮，懸掛在我右側的天空。我前進，她就后退，與我保持著微妙的距離。我再住西走時，月亮不見，應是大樓擋住了吧。 剛進屋門，就聞到一股香氣，雞蛋鍋正冒著大煙，“咕嘟嘟”的叫著 。將它端放在一個泡沫箱里保溫，然后坐在小凳子上寫這一路上的所見所聞，所思所感。未經發酵的經歷，寫起來就像記流水賬一般，但在我看來，寫總比不寫要好，不然時間一久，諸多細節就會模糊，甚至再也記不得了。不知何時，毅兒已背著書包站在我身邊，和我說聲“再見”就上學去了。這才看了看時間，已六時一刻了。雖然距上班時間甚早，但去菜場買菜卻已不早了，便又騎電瓶車買了一大堆菜來。有平兒賣豆雜面條用的尖椒、韭菜、八角面，有早餐的面條、饅頭，還有一條六斤多重的大鰱魚。 是早餐時間了。于是下了大半鍋我拿手的素面條，放了兩大勺“辣椒王”，唏里嘩啦地吃得滿頭大汗。在上班前的剎那，想想晚餐，先煮一鍋魚頭豆腐湯，再弄它半斤燒酒，唉，這日子幸福得是不是有點過了頭。 清晨的雙河村 文/劉行行 秋，悄悄地來了，帶著涼風，帶著彩云。 秋蟬兒，也悄悄地來了，帶著洪亮的吶喊，帶著快樂的陳述。 還有，那北來的大雁，那蜿蜒的小河與山路…… 晨曦，夾雜著露珠滑落的聲音，來到了雙河村。那滑落的聲音，似跳動的音符，閃爍在你我的心房，滴滴咚咚，滴滴咚咚！一律晨曦，穿梭在山川草木，閃耀在池塘田間。那粼粼燦燦的霞光，似斑斕的花朵，那么朝氣蓬勃，那么悠遠芬芳。 遠處的森林，一縷縷霧，騰騰升起。一陣風吹來，霧也開始舞蹈，時而落入山谷，時而直指蒼穹。森林，五光十色的，有青松的翠綠，也有楓葉的斑斕，江山如此美麗，我已被深深迷醉。就像一杯甘醇的美酒，醉了你，也醉了我。 森林的盡頭，有一彎碧水，流水叮咚，拍打著橢圓的鵝卵石，奔流向東，追尋希望，追逐夢想。那流水，就像一條翠綠的絲帶，鑲嵌在山川與林間，悠遠悠長。此時的我，多想，乘一縷清陽，翱翔在小溪上，追尋前行的足跡。我多想去看，那小河的沿途美景；我多想去聽，那流水的潺潺；我多想去嘗，那清泉的酐冽；我多想，多想…… 我，獨自行走在蜿蜒的山路上，繼續走著，走著，觀萬千美景，賞江山多嬌。 走在長滿鮮花的小路上，一陣微風掠過，滿是清香。那一朵朵鮮艷的花朵，承載了一個個美好的愿望，正在等待蜜蜂與花蝴蝶的來訪。風兒來了，花兒動了，舞蹈起了，我也樂了，仰望天空，那飛翔的鳥兒，也在向我呼喊致意。漸漸地，小路熱鬧了起來，甲殼蟲樂隊開始了演奏，配上翩翩起舞的花兒與蝶兒，那么美輪美奐，讓我不想前行。 我，來到了稻田旁。那一條條稻穗，似乎是含羞地低下了頭，在風的攪擾下，在向你我點頭示意著，歡迎著。是不是，還有一陣陣的稻香，那么淳樸，那么綿長。 我，欣賞著稻田的美，贊賞著農民的繁忙，“農民伯伯，您辛苦了”！ 遙望山的那頭，萬畝竹海，竹林悠悠，挺拔修長。茂林修竹，一曲高歌，蕩氣回腸。在滿是竹林的山谷間，一陣風吹來，似浪滾滾，波瀾壯闊。 還有！那淳樸的民房！那翠綠的青松…… 我，醉了，醉在了秋風里，醉在了美景中！ 清晨的菜市場 文/北湖嵐影 菜市場確實是一個最接地氣的地方，如果想了解一個地方人們大致的生活情況，最直觀的場所和最便捷的途徑就是菜市場。 剛搬來這邊住的頭兩年，除了小區內的一個家庭超市，小區附近連一個便利店都沒有，更別說商場和菜市場了。買菜要到距離步行二十多分鐘的一個大菜市，來回跑一趟要兩個多小時。于是對買菜這件事很抗拒，但這又是一件不得不親自面對的事，每次拖著一個購物袋走在去往菜市的道路上，內心都覺得憋屈。 幾年過去了，周圍的生活環境得到了很大的改善，新建起的幾個樓盤里也開設了商場和超市，最近的一個“老農民”菜市只需要幾分鐘的路程。但我卻喜歡上了距離最遠的那個大菜市，因為那里的東西豐富得多，價格也便宜不少，適合有時間不慌不忙慢慢逛的家庭煮婦煮男們。 這個老菜市很大，四通八達有好幾個入口。從正門進去的一大片區域是蔬菜肉類的攤位，也間雜有鮮花、調料、燒鹵、面鋪火鍋原材料等。初來乍到的人不知就里往往就在這一片區域里采買，我剛開始也是在那里買，后來才發現一直往里面走，過一條狹窄的通道，里面還有層層深入的腹地。而且越往里走，東西越便宜。里面是另外一個菜蔬肉類的攤位區域，還有糖果炒貨、面包油餅包子饅頭、豆腐作坊。每次經過作坊，門口幾乎都擁堵著一群人，在爭先恐后地購買剛出鍋的熱氣騰騰的新鮮豆腐。經營豆腐坊的一對年輕夫妻忙得不可開交，去晚了還買不到。豆腐坊旁邊是賣火鍋原料的門市，毛肚黃喉魷魚筍子和煮好剝了殼的鵪鶉蛋，用水分別泡在幾個特別大的紅色圓塑料盆里，旁邊還有袋裝的鴨腸、新鮮的豬腦。豬腦整整齊齊地排列在一個長方形白瓷盤里，乳白的嫩髓上面覆蓋著網狀血絲，價錢從幾個月前的五元一付漲到了九元一付。店主也是一對年青夫妻，男的圓胖女的干瘦，與隔壁賣生牛肉的那對中年夫妻女的圓胖男的干瘦正好相反。買牛肉的人很少，偶爾來一個。女店主呆坐在門市里面，男店主站在牛肉攤后面，眼睛掃射著過往的人。 過了這個口子往里面走，就是一些排列有序的蔬菜豬肉攤位。往年的這個時候大家早就開始熱火朝天的裝香腸、腌臘肉了，肉攤的攤主們搞打不贏地忙著用機器切肉、拌料、灌腸，絞肉機“突突突”地唱響著，不大功夫紅亮亮的香腸就快速地從機器口冒出來，連肉帶裝好也才十多元一斤。而今年就不同了，豬肉漲到三十左右一斤，裝香腸的人就寥寥無幾了，肉攤區也就失卻了冬日里的熱騰。看來今年大家春節其間飯桌上的香腸臘肉多半要消失蹤影了。 在這片區域正對入口的地方，有一個賣鮮花植物的攤位，我買菜的時候經常去看看，在那里買了不少的植物，有的能養活，有的很短命。攤主最開始就在菜市側門入口的墻邊擺地攤，那時候也有很多人買他的花卉植物。他的東西明顯比別家的賣得便宜，好像一盆賺個幾元就賣了，生意特別好，早上來擺一會兒就基本賣完了。后來他就在菜市里租了攤位來正式經營，品種更加繁多數量更加龐大，生意自然也還是好。有時候我一買就是幾盆，他用一個超大的塑料袋把幾盆植物裝在一起，我一手拖著裝得滿滿的購物袋，一手提著又大又沉的塑料袋，在心里反思我的自不量力，艱難地往菜市場門口走去，在那里搭一輛三輪車回家。 賣植物的男人大概三十多歲，擺地攤的時候是一個人，租了攤位不久后，出現了一個三十多歲的女人，兩人都個頭矮小，女的臉圓眼睛大、男的臉尖眼睛小，女的話少男的話多，男的說話語速很快，是個急性子，女的總是淡淡地抿嘴笑笑，好像是個慢性子。買主多的時候兩人合力還照顧不過來生意，女的還是不緊不慢，男的就有些急吼吼的語無倫次。而我總喜歡和他討價還價，他多數時候是表情無奈地按照我講的價賣給我，其實心里也許正美滋滋地計算著一共賺了我多少錢。 鮮花植物看著總是讓人心情愉悅，緊鄰他們攤位卻是兩家充滿血腥味兒的魚攤，一邊是一對中年夫婦，一邊是一對老年夫婦和他們的兒子，兩家的生意都好，女人負責招攬，男人就在濕漉漉的菜板上刨魚切魚宰魚，忙個不停。地上的幾個水泥方池里花鰱白鰱鯉魚鯽魚連巴郎在淺水里毫不知情地游蕩，間或翻起一團水花，好像還很樂呵的樣子。水池外面的地上，已經鋪長了厚厚一層綠油油、濕漉漉的青苔，順著潑到地上的水流悠悠蕩蕩。 經過這個區域再往里走，下一個入口處的左邊有個不起眼的小窗口，里面賣的“荷葉鴨”是這邊的一個特色吃食，據說這家小得不能再小的店子是一家老店。我有時也買他們家的鹵鴨子，感覺味道比較咸，與前面入口那家比好像味道還要差一點。再往前走，路旁有一家炒貨攤子生意特別好，一對中年夫婦和他們的一兒一女都在照看生意。聽口音是北方人，女攤主馬臉黃皮膚不愛笑，男攤主團臉黑皮膚也很嚴肅，他們的一對兒女態度反而要隨和得多。炒貨攤子斜對面有一個涼粉攤，那個女人的黃涼粉比較好吃，大概豌豆粉的比例比別家的足，吃起來香糯一些，有點類似我們家鄉的黃涼粉，但口感還是要差一些。在不能經常回老家的日子里，只好偶爾吃吃她的涼粉聊以思鄉了。 過了通道就是第三重攤位區，這里也是一些蔬菜豬肉攤位，生意比第一二片攤位區的都好，還是因為價格相對更加便宜一點。有一家賣菜的偶爾也拿些自己種植的花來賣，一株梔子花才賣我五元，因為以前也在那里賣過幾次，所以這次算是連買帶送了。這株梔子花修長挺拔，開出的花飽滿碩大，在我家陽臺上長得枝葉繁茂，終于洗白了我養不活梔子花的歷史。 再往深處去，是幾條繞來繞去的小巷，巷子里有一些門面，門面里有賣白酒的、榨菜油香油的、殺雞鴨魚兔泥鰍黃鱔賣的，還有一家彈棉花做棉絮的。 巷子里有很多附近農民自己來賣菜的，其實好像也不是農民，就是附近的一些居民可能以前是務農的，現在地都用來規劃了建筑，有的地方還沒有動工，就成了圈起來的荒地，他們就在那些荒地里自由播種勞作，收獲一些應季的菜蔬。這些菜都特別新鮮，價格還比攤位上的便宜，所以早早的總有很多人在這些小巷里穿梭喧嘩著，使得仄仄的小巷擁擠不通。來買菜的也不都是這附近的人，還有不少趕公交車坐好幾個甚至十多個站來買相因（撿便宜）的。所以想要買新鮮且便宜的蔬菜就要趕早來菜市，十點半過后在巷子里擺地攤的農人就已經陸陸續續回去了。 這附近好像有大面積的竹林，但我從來沒有看見過。而菜市上從夏天到秋天總有很多來賣新鮮竹筍的，包著竹殼的兩三元一斤，剝了竹殼的五六元一斤，有一尺左右長而胖圓的，更多的是嫩嫩的筍尖頭，拿回家切片稍微煮一下，撈起來泡在盆子里，每天換水，可以吃好幾天，如果天氣太熱了怕餿，就把水瀝干放在冰箱里，要吃的時候拿出來一炒，葷的素的都好吃。 這些農人有時候也拿一些自己種的水果來賣，八九月的時候成熟的葡萄才兩三元一斤，特別甜，有的買好多回家制作葡萄酒。有時候是一些大小不一的青皮梨子，或是個頭特別小的青黃檸檬。新鮮核桃出來的時候，剝了青皮貴點的十元，便宜的七八元一斤，有阿壩的也有云南的，味道有的香甜有的清淡。 我經常在這個菜市場里轉，有的攤主也看著面熟。有個長期賣生姜混搭賣一些時令蔬菜水果的攤主，他每次看見我總是笑呵呵的，五元的姜只收我四元，還硬要塞一把李子或一爪葡萄給我，弄得我很不好意思，覺得白白占了別人的便宜。還有一個門市里養著一只母貓和一只小狗，母貓隔一段時間就會生一窩小貓，我喜歡那些小貓，就坐在別人的門邊長久觀看，有一句沒一句地找點話來和貓主人攀談。無意中得知她還是我的老鄉，真是人生何處不相逢，相逢何必曾相識。她要送我一只小貓，我說家里有六只，太多了，不然我一定要領回去養。她又說把小狗送我，我說家里還有一只狗，養不了那么多。她有些將信將疑地看看我，繼續低頭砸她的干核桃。 將近中午，市場里的人漸漸稀少，我起身告辭，往市場外走去。下次再來，那些小貓也許已經長大不少，也許已經全部送人了。 清晨的那一縷光 文/Missing ..... 一直到現在我還沒有忘卻前一段時間在電車上，透過車窗望見的那一縷祥和的陽光。不經意的勾起我少年時的篇篇回憶。 八零后的我，兒時經常出入于農村。外公外婆，小河，后山，牛伴隨著我的童年，每每早起的時候都能感受到那含有清冷但又有溫暖的那一縷陽光。這些年步入社會身邊是被工作，生意，應酬圍繞著，好似閑暇的時間也被征用了，那一縷光漸漸的暗淡甚至消失了，這一次的出現讓我倍感溫馨，讓我覺得美好。同時我也感到慶幸，原來那一縷光還在！ 由遠到近先說一說以前的那縷光吧。小時候的生活樸素單純但很快樂，即使有時候被爹媽責罵，自我恢復迅速的我也會很快的翻篇。去外公外婆家里玩耍是我眾多興趣中非常重要的一個，說直白點 我就享受這種鄉下野孩子的感覺，因為離開了爸媽，管束少了很多，釣魚，放牛，和小伙伴的各種玩耍就成了我的主業。還有一般大小的表哥表妹，總有無限的樂趣。現在回想起來覺得那時候的我就像被清晨的那縷光籠罩著，無憂無慮，簡單快樂，年少真好… 一晃時光飛逝，曾經的野孩子現在已經是個三歲小孩的父親了。臉上的青澀和稚嫩早已消失殆盡了，這一縷光正在漸漸的淡去，如果時間再久一些我想都快要忘了吧。 現在寫的這篇文章我是沒有寫草稿沒有寫框架，就這樣想到哪里寫到哪里。也許這就是散文的散吧，我把他寫的散散的。回憶和感受嘛她來的總是不規整的總是不太規律的，索性也就隨心一寫。 我有一個小小的愿望，算是一種小私心吧。想把這縷光深藏在內心的某個角落，無論生老病死無論我貧窮富貴她都在，時不時的能把她找出來看一看想一想，不失了那曾獨有的感受。 現在的我遠離家鄉，離開了妻兒。每天上下班穿梭于密麻的人群中，一個人的生活總是單調的但也是沉悶的，雖然外面那么吵。但就在這么一個環境中，這縷光來了，她好像一位多年的好友來看看我，好像一位多年的兄弟來聽聽我吹牛，又好像初戀安靜的依偎在我身邊，什么也不說什么也不做…… 秋日清晨 文/彭智 清晨，六點不到，就聽到一陣陣鳥鳴聲從窗外飄了進來，如琴、如笛、如箏，那么清脆而又飄逸。甚或，連琴、連笛、連箏也遠不及這樸實自然的天籟之音。 昨夜有雨，一場很大的雨，只聽風聲挾著雨聲有如千軍萬馬在奔跑、在廝殺，刺眼的閃電一次又一次狠狠地撕開漆黑的天幕，冷風冷雨讓我感受到了今年初秋的寒意。 但雨后的早晨，天還沒有完全放亮，我就被小鳥的歌聲喚醒了。 站在陽臺上，放眼四周，收入眼中的全是蔥蔥郁郁的綠。抬頭望天，在青灰色的底板上，一些云朵自由散漫地漂浮著，這些云朵很輕、很淡，不是讓人壓抑的烏黑的集雨云，而是那種為了豐富天空形象、增加天空色彩的云。由于房子是建在山坡上，我家又住頂樓，陽臺正好與前一棟房子的屋頂一般高。對面的屋頂上居然被主人挑上去泥土，開了一塊菜地，栽了些時鮮小菜，那歡鳴的小鳥就在對面屋頂上的葡萄架上、絲瓜藤上上躥下跳。 這樣的早晨卻因這鳥聲而更顯祥和寧靜，一切都有著沐浴后的清新。太陽還沒爬上東邊的山頭，而它的熱量卻使滯留在花草樹木泥土中的雨水氣化成了白霧。山腳的霧正一步步努力地往上升，仿佛山頂的霧是它失散的親人或朋友，它們終于慢慢地相互靠近了，不多久，終于匯合擁抱于山腰了。整個東邊的山也就全讓它們占領了，我甚至可以感受到它們的興奮與得意。當東邊的山躲進云霧中時，與此相反的是，南邊和西邊的山卻越發清晰了，綠也漫得更遠了，我想陽臺屋后的山肯定也是一清二楚的綠色一片了吧。 山是青青的山，云是淡淡的云，空氣是潔凈的空氣，一切都如同剛洗過了一樣。此情此景，人的思維也好像被洗過了，心情格外舒暢。站在陽臺上，彎彎腰、踢踢腿，做一路自己改創的簡易太極拳，而后呼吸著雨后清新的空氣，讀著自己喜歡的書，就這樣開始了新的美好的一天。 在那個下雨的清晨 文/洪峰 記憶中是上世紀九十年代的第三年，同事給拍了一張照片：雜志社要的。照相的時候，我們是在轉山湖邊上，我正打算游泳，手里拿的香皂盒是為了洗一洗。我一般四五六七八九十來個月不洗澡，身上的黑泥一把一把的。周圍有好幾個同事說這樣！那樣！不要這樣！不要那樣！后來我說都閉嘴吧！就這樣！于是就這樣照了。 那天很晴朗，一片云彩都沒有，大家都出汗。 不知道你有沒有遇到過這種事情：你開始做時就已經后悔了，然而你還是一邊后悔一邊做下去。一般說來，這種事情百分之百是沒有結局的。或者說，開始和結局無法區分。 幾天后的早晨，我揣著照片去上班。我打算到單位以后寫一封信，連同照片一起寄到雜志社。 我一直很愉快，因此沒有料到會有不幸的事情發生。 那天早晨下著小雨，馬路很濕很亮。氣溫很低，大約是零上五度的樣子。很多人都穿雨衣。我沒穿，我不喜歡穿雨衣。 我騎自行車。那條路行人很少，它幾乎接近市郊，連機動車也很少。 在我前面也有一個人騎自行車。這個人穿一件很厚的雨衣，雨水讓他的身上亮閃閃的。他離我大約十幾米遠，愉快的心情驅使我決定超過他。 就在我即將追上并且就要超過他的時候，我前面說過的那種事情發生了。 那個人突然偏轉臉，然后，然后他撮起嘴，然后他就噗一聲！然后，就有一塊又涼又粘的東西打在我臉上。 我不知道你遭遇了這種“飛來橫禍”該會做出什么樣的反應。我只記得我愣了一下然后就拼命超過他，在稍稍壓過他半個車輪的時候，我回過頭，瞄準他的臉很用力地吐了一口。頭一天夜里我睡不著，抽了許多煙，早晨起來得很晚，又沒來得及刷牙……你知道那一口的份量。我注意到那人跟我一樣猝不及防，我清楚地看見他臉上平展展鋪上了一小片黑黃色的膠狀物。 我什么也沒說，一邊抹去臉上的東西一邊繼續趕路。這時候我的心情又開始變得舒暢，就有了這幾句哼哼出來：“如果是這樣，你不要悲哀……”這時候我感到有人擦過我身邊，那東西幾乎和我的預感同時抵達。 你猜著了，那人又追上并超過我，同時又回敬了一口比上一次稍淡一些的口水。 接下去的事情你也可以講述下去：我再追上他并超過他同時再吐他一口；他再追上我并超過我同時再吐我一口……你猜得差不多或者說十分準確。 但我敢肯定你忽略了一個生理上的問題——他吐我一口我吐他一口循環往復，后來我們都沒辦法那么迅速地制造出有質量的痰來，吐出的都是拼命從腮幫子擠出的少許清水加上從臉上流進嘴里的雨水。再后來我們必然是連口水也沒有了，他吐我或者我吐他都不過是一種象征性的活動。只有聲音：呸！噗！噗！呸！基本上沒有口水，再再后來連唾沫星也沒有了。這是生理機能的問題，一旦達到極限誰也沒法子再發揮。 還有另外一個生理問題。 我要想吐他或者他想吐我，在后面是毫無辦法做到的，我們只能追上并且超過對方才有可能成功；而一旦誰占了一口的便宜便要奮力蹬車逃跑，免得對方趕超并超過自己。這樣一來，每趕上一次，都必須付出相當的體力，非常累！很顯然，到最后我們倆必然有一個被拖垮或者同時垮掉。 的確是生理極限的問題。 我說過那條路行人很少，機動車輛也很少。補充相當重要的一點，交叉路口沒有紅綠燈，這就使我們能不受任何干擾地不斷追逐不斷呸噗噗呸。后來我累得汗都沒了，這時候我發現我們已經遠離市區，我還發現雨也停了，有太陽出來，我還發現周圍一個人都沒有。我預感到事情有些不妙，于是我就打算主動退出這場馬拉松式的戰斗，一溜了之。我不打算被那個人揪住暴打一頓，這想法使我十分緊張。 就在我停下車子的時候，我前面幾步遠的對手突然摔倒了。 接著，他爬起來哇哇哇地哭了。 這情形讓我們大家都吃驚。其實這很正常，在此之前，我和大家一樣并不知道那個人是女的：她哭的時候風雨帽滑下來，原來塞在帽子里的頭發一下子就像黑色的小瀑布傾瀉下來。這時候我才注意到她的身材的確和男人不一樣：雖然她穿著雨衣，但依然能看見她的肩很窄腰很細臀很寬，雖然她的兩臂擋在胸前，但依然能看得見起伏的地方比男人啰嗦。 這時候太陽已經很高了。 我看看表，快十點鐘了，也就是說我們就這樣過了兩個多鐘頭。 我們一個站著，一個蹲著。她不停地哭，我非常不安，卻又不知該怎么辦。 后來，我幫她扶起自行車。 她抬起頭看我，我也看她，然后她就笑了一下，我也咧咧嘴。接著她就大聲笑起來，我也呵呵呵笑起來。我們就這樣笑了好長時間，后來她說：上班來不及了。我說我也是。 后來，我們就推著自行車往回走。后來，我們在飯店吃了飯。后來，天就很晚了。 后來，我們就告別了。 告別的時候，她說：留個紀念怎么樣？我說我也這么想。 她從背包里拿出一支筆給我，這支筆我一直保存著。 我摸了半天，只摸出了那張照片。 她很認真地看了十幾秒鐘，抬起眼睛看著我。 你可真丑！她說。 >>>更多美文：好文章
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